
2月13日〜の一週間、14日のバレンタインデーに因んで、デイサービスで≪フレンチトースト≫を作って食べました。

牛乳・卵・砂糖をよく混ぜ合わせた液に、4等分した食パンを浸します。

ホットプレートでバター(マーガリン)を溶かし、@をこんがり焼き目がつくように、両面焼きます。

焼きあがったトーストに、粉砂糖をふるい、仕上げにチョコレートソースをかけて、出来あがり。

あまーい香りがフロア中に漂う中で、熱々・出来たてのおやつを、皆でいただきました。
皆さんの笑顔が、更に美味しくなる、隠し味となりました。

山形でも30年ぶりといわれた大雪でしたが、ここ数日、きれいな青空が続いています。気温はさほど上がらなくても、日差しがあるだけで、なんとなく暖かく感じるし、町中にある<雪山>も日に日に小さくなっていく気がします。
もうすぐ、春が来ますね
ソーレホーム寒河江
0237-83-3330 
0237-83-3310
山形県寒河江市越井坂町142-1
posted by ソーレホーム寒河江 at 16:43| 山形

|
日記
|

|